Bolo de Tâmaras e Nozes

Ingredientes:

  • 200 g de farinha
  • 3 ovos
  • 150 g de tâmaras Deglet Nour EL MONAGUILLO
  • 80 g de noz cortada
  • 30 ml de azeite de oliva virgem extra
  • 150 g de açúcar
  • 1 pitada de canela
  • 1 saqueta de levedura seca

Modo de Preparo:

  1. Em uma grande tigela , batera os ovos com batedeira e açúcar por 8 minutos.
  2. Adicionr um pouco da farinha, o fermento, a canela, nozes e azeite de oliva, continuando a bater tudo.
  3. Adicionar tâmaras cortadas em pedaços pequenos e misturar com uma espátula
  4. Escovar a sua panela com azeite e despejar. Cozer a 180 ° C durante 45 minutos.

 

 

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