Politique de qualité et de sécurité alimentaire

La Direction, à la tête de BERNABÉ BIOSCA ALIMENTACIÓN, SAU, une entreprise qui depuis sa création en 1919 se consacre au stockage, reconditionnement et distribution de fruits déshydratés/séchés, s'engage à créer, appliquer, maintenir et améliorer en permanence le système de gestion de la sécurité et de la qualité des aliments basé sur la norme FSSC 22000, répondant aux exigences des clients et aux réglementations et normes de l'industrie, et se conformant à l'obligation de fabriquer des produits sûrs et légaux conformément aux aliments sécurité et qualité spécifiée, et est développé dans des procédures et des documents qui nous permettent d'atteindre les engagements acquis.

Pour cela, les directives suivantes sont établies :

  • Atteindre la satisfaction des besoins des clients, grâce à un traitement personnalisé et une attention permanente.
  • L'amélioration continue de la performance des processus et de l'adéquation des services fournis.
  • Assurer la compétence de notre personnel en favorisant la formation continue, en fournissant les ressources pertinentes pour cela.
  • La mise à disposition des ressources nécessaires pour garantir un environnement de travail optimal dans les installations, en maintenant l'éthique et l'engagement qui accompagnent l'entreprise depuis sa création dans tous ses domaines.
  • Promouvoir et favoriser le développement d'une communication efficace avec toutes les parties (fournisseurs, clients et travailleurs) afin que leurs actions et les leurs reposent sur des relations qui garantissent leur responsabilité éthique et personnelle.
  • Le contrôle absolu de notre produit, processus et spécifications, à toutes les étapes, de son approche initiale à la vente à nos clients, en proposant un produit sûr et en garantissant la le respect des exigences légales qui lui sont applicables.

Cette politique d'entreprise est à la disposition des travailleurs et des personnes qui peuvent agir au nom de l'entreprise. Sur une base annuelle, cette politique est transférée aux objectifs de qualité et de sécurité alimentaire, transformant ces lignes directrices en réalités mesurables.

 

D. José María Carrillo
Direction Générale de BERNABÉ BIOSCA ALIMENTACIÓN, S.A.U.