El Deglet Nour es la variedad reina en el Sáhara tunecino y emblema de la dieta nutricional del pueblo bereber. Las condiciones macro-climáticas del oasis tunecino, que permiten la exquisita combinación de un seco sol tropical en las copas de la palmera datilera, junto con frescas y puras aguas de las que beben sus raíces, producen un fruto de sabor único y calidad suprema.
Dátil Deglet Nour Natural (standard) suelto de las ramas una vez seleccionado, según su calibre y textura.
Conservación: 12 meses. Temperatura de 0º C a 4º C y 70% HR

 

 

Valores típicos	por 100 g
Valor energético	1178 kJ / 282 kcal	(14%*)
Grasas	0,3 g	(0%*)
de las cuales saturadas:	0,1 g	(0%*)
Hidratos de carbono	75 g	(29%*)
de los cuales azúcares:	63 g	(70%*)
Fibra alimentaria	8 g
Proteínas	2,45 g	(5%*)
Sal	0 g	(0%*)

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 KJ / 2000 kcal)