Política de Qualidade e Segurança Alimentar PA01.02.05

(Aprovado pela Direção Geral em 07/04/2025)

A Direção, como responsável pela BERNABÉ BIOSCA ALIMENTACIÓN, SAU, empresa que desde a sua criação em 1919 se dedica ao armazenamento, reembalagem e distribuição de frutos desidratados/secos , está empenhada em criar, aplicar, manter e melhorar continuamente os Alimentos Gestão da Qualidade e Segurança baseada na norma FSSC 22000, para atender aos requisitos dos clientes e aos regulamentos e normas do setor, e cumprir a obrigação fabricar produtos seguros e legais de acordo com a segurança e qualidade alimentar especificadas, e está desenvolvido em procedimentos e documentos que permitem atingir os compromissos adquiridos.

Para isso, são estabelecidas as seguintes diretrizes:

  • Alcançar a satisfação das necessidades do cliente através de um atendimento personalizado e atenção permanente.
  • Melhoria contínua no desempenho dos processos e na adequação dos serviços prestados.
  • Garantir a competência dos nossos colaboradores e o seu envolvimento na cultura de qualidade e segurança do produto, promovendo a formação contínua e disponibilizando os recursos pertinentes.
  • O fornecimento dos recursos necessários para garantir um ótimo ambiente de trabalho nas instalações, mantendo a ética e o compromisso que acompanham a empresa desde a sua criação em todas as suas áreas.
  • Compromisso com a redução da perda e do desperdício de alimentos dentro da organização e na cadeia de abastecimento relacionada.
  • Promover e favorecer o desenvolvimento de uma comunicação eficaz com todas as partes (fornecedores, clientes e trabalhadores), de forma que tanto as suas ações como as nossas sejam baseadas em relações que garantam a responsabilidade ética e pessoal.
  • Assegurar o controle dos nossos produtos, processos e especificações, em todas as etapas, desde a sua concepção inicial até a venda aos nossos clientes, oferecendo um produto seguro e comprometendo-nos com o cumprimento dos requisitos legais aplicáveis, bem como com a responsabilidade ambiental.

Esta Política Corporativa está disponível para os colaboradores e para as pessoas que possam atuar em nome da empresa. Anualmente, esta Política é convertida em objetivos de qualidade e segurança alimentar, transformando estas diretrizes em realidades mensuráveis.

Sr. José María Carrillo
Direção de BERNABÉ BIOSCA ALIMENTACIÓN, SAU